Kulinaria

Czas na chill! Polacy uwielbiają grillować i często o tym mówią. Istnieją również dane, które potwierdzają jeszcze jedno zbiorowe uwielbienie – BEZwarunkową miłość do ketchupu Kotlin – BEZ konserwantów, BEZ substancji wzmacniających smak, BEZglutenowego.

Carpaccio z buraków smakuje doskonale, a do tego utrzymane jest w trendzie zdrowej kuchni.

Kwiaty otaczają nas z każdej strony. Już nie tylko w ogrodzie – pojawiają się też na ubraniach, w kształtach biżuterii, jako element wystroju wnętrz, a nawet na talerzu! Moda na nie dotarła bowiem także do kuchni.

Coraz cieplejsze dni, coraz więcej słońca i przyroda budząca się do życia – oto pewne oznaki wiosny. Wydawać by się mogło, że to idealne warunki do tego, by mieć dobry nastrój i więcej chęci do działania.

Brie, Gouda, Cheddar, a może Brunost? Gatunków i rodzajów sera jest mnóstwo, a ich smakoszy więcej, niż można by się spodziewać.

W środę, 12 kwietnia, obchodzić będziemy jedno z najsłodszych świąt w roku – Międzynarodowy Dzień Czekolady!

Życie na diecie bezglutenowej nie musi oznaczać rezygnacji z ulubionych domowych słodkości.

Święta Wielkanocne to moment, gdy na stołach pojawiają się tradycyjne potrawy. Na stół trafiają wędliny, sałatki, żurek, biała kiełbasa i oczywiście jajka, często kolorowe i bogato zdobione. Obok nich, nie może zabraknąć także chrzanu.

W Łodzi będzie to już 3 edycja podczas której Szefowie kuchni najlepszych Restauracji zaproszą nas do wspaniałej podróży kulinarnej.

Przystawki, dania główne, sałatki, a nawet deserowe dania na słodko – makaron daje naprawdę szerokie pole do popisu.