Alternatywa dla kanapek - poznaj 3 przepisy na drugie śniadanie

Ślimaczki z ciasta francuskiego
Składniki:
- 200 g szynki parzonej                                         
- 200 g świeżych pieczarek                                       
- 2 łyżki oleju                                                                    
- 200 g sera podlaskiego MSM Mońki                                 
- 150 g kapusty pekińskiej                          
- 4 sztuki pomidorów suszonych z oleju                          
- pieprz do smaku
- 2 rolki (ok. 375 g każda) gotowego ciasta francuskiego                            
- 1 jajko 
                                                               
Wykonanie:
Szynkę pokroić w drobną kostkę, pieczarki w plasterki i podsmażyć na oleju, aż z pieczarek odparuje woda. Wystudzić, dodać starty ser, suszone pomidory pokrojone w paseczki i drobno posiekaną kapustę. Doprawić do smaku pieprzem i solą oraz dokładnie wymieszać.
Na płaty ciasta francuskiego równomiernie rozłożyć farsz, zwinąć i pociąć na parocentymetrowe krążki. Każdy posmarować  roztrzepanym jajkiem i upiec w rozgrzanym piekarniku (ok. 180°C) na złoty kolor.
Podawać z ulubionym zimnym sosem np. czosnkowym.
Smacznego!

Smakowe tortille
Składniki:
- 3 placki tortilli
- 3 serki smakowe MSM Mońki: pieczarkowy, paprykowy, szczypiorkowy
- sałata strzępiasta czerwona i zielona
- czerwona papryka
- szynka w plasterkach
- suszone pomidory
- szczypior

Przygotowanie:
Każdy placek tortilli posmarować innym serkiem smakowym. Na serek położyć ulubione dodatki i ciasno zwinąć. Pokroić w trzycentymetrowe krążki i ułożyć na półmisku.

Smacznego!