Newsello.pl

Oryginalny, domowy rosół z kurczaka!

Ukochana potrawa, bez której wielu Polaków po prostu nie wyobraża sobie niedzielnego obiadu... oto jedna z najlepszych rosołowych receptur!
Oryginalny, domowy rosół z kurczaka!
Oryginalny, domowy rosół z kurczaka!

Esencjonalny, aromatyczny i złoty czyli domowy rosół z kurczaka, uwielbiany przez wszystkich Polaków. Król i podstawa wielu zup, zastrzyk energii dla chorych, danie na każdą okazję. Rosół przygotowany z Kurczaka Zagrodowego Rosołowego, wybranych jarzyn, naturalnych ziół i przypraw, to doskonała propozycja pożywnego i rozgrzewającego dania na nadchodzące chłodne dni.

Tradycyjny, domowy rosół uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli. W polskiej kuchni to prawdziwy klasyk, który podajemy zazwyczaj z cienkim jajecznym makaronem, kawałkiem ugotowanej marchwi i posypujemy posiekaną natką pietruszki. Najbardziej delikatny jest ten przygotowany z mięsa drobiowego. Idealnie aby nie był za tłusty, ale też nie chudy, miał ładną złocistą barwę i był klarowny.

Doskonały rosół o niebanalnym smaku przyrządzimy z najwyższej jakości Kurczaka Zagrodowego Rosołowego. Dzięki wyjątkowemu sposobowi chowu i karmienia jego mięso jest chudsze i zdecydowanie różni się smakiem od kurczaków standardowych. Chów Kurczaka Zagrodowego trwa o połowę dłuższej niż zwykłych kurcząt, przez cały ten czas ma dostęp do zagrody na świeżym powietrzu. Żywiony jest wyłącznie wysokowartościową, karmą roślinną bez GMO. Są to głównie zboża i słonecznik, zapewniające wszystkie witaminy i mikroelementy potrzebne do prawidłowego rozwoju. Podczas chowu nie podaje mu się żadnych antybiotyków.

Kurczak Zagrodowy Rosołowy dostępny jest w całości, razem z podrobami, które wzbogacają smak zupy. Do każdego Kurczaka Zagrodowego Rosołowego dołączona jest także saszetka z przyprawami, które tworzą idealną kompozycję smaku i aromatu. Taki rosół, pachnący intensywnym wywarem, włoszczyzną i przyprawami, to najlepsza propozycja naturalnego, rozgrzewającego i pożywnego dania dla całej rodziny.

Rosół domowy z Kurczaka Zagrodowego Rosołowego (Czas przygotowania: 2 godz.)
Lista składników:

  • 2-3 pietruszki;
  • 3-5 łodyżek lubczyku;
  • 3-5 marchewek;
  • cebula;
  • Kurczak Zagrodowy Rosołowy;
  • liść laurowy;
  • natka pietruszki;
  • por;
  • przyprawa dołączona do Kurczaka Zagrodowego Rosołowego;
  • seler;
  • ziele angielskie.

Sposób przygotowania:
Kurczaka Zagrodowego Rosołowego pokroić na części, opłukać. Warzywa obrać i również opłukać. Do większego garnka włożyć elementy kurczaka, zalać zimną wodą, lekko osolić, zagotować. Zdjąć szumowiny, dodać marchew, pietruszkę, por, seler, 2-3 gałązki lubczyku, ok. 3-5 liści laurowych, 5-7 ziaren ziela angielskiego, 7-10 ziaren pieprzu naturalnego.

Gotować na bardzo małym ogniu pod przykryciem, ok. 30 min. Po tym czasie gdy kurczak będzie miękki wyjąć go. Nad palnikiem zrumienić cebulę i wrzucić ją do rosołu. Wyjąć rozgotowane łodyżki lubczyku, dodać przyprawę dołączoną do Kurczaka Zagrodowego Rosołowego oraz sól i pieprz do smaku.

Po wyłączeniu rosołu dorzucić nowe 1-2 łodyżki lubczyku. Podajemy z makaronem lub groszkiem ptysiowym, całość posypujemy posiekana natką pietruszki. Mięso możemy podać oddzielnie np. z ryżem oraz zieloną sałatką.

Dobre rady:
Rosół, który zostanie należy przecedzić, zagotować, a następnie zamknąć np. w słoikach i po ostudzeniu wstawić do lodówki. Pamiętajmy, aby mięso i warzywa z rosołu przechowywać oddzielnie. Inaczej jest ryzyko, że rosół się zepsuje.

Następnego dnia z reszty rosołu możesz przygotować inną zupę np. pomidorową lub ogórkową.
Ugotowane mięso z rosołu wykorzystaj. Możesz z niego przygotować farsz do krokietów, pierogów lub pasztecików.

Kurczak Zagrodowy Rosołowy
Jest to wątpienia produkt klasy premium! Chowany jest wyłącznie w małych, rodzinnych gospodarstwach z całorocznym dostępem do zagrody na świeżym powietrzu. Każda tuszka jest gwarancją najlepszego pochodzenia i najwyższej jakości. Co więcej chów Zagrodowego trwa o połowę dłużej niż zwykłych kurcząt! Przez cały ten czas żywiony jest wysokowartościową, naturalną karmą roślinną bez GMO. Są to głównie zboża i słonecznik, zapewniające wszystkie witaminy i mikroelementy potrzebne do prawidłowego rozwoju. Nigdy niepodawane mu są żadne antybiotyki, co sprawia, że jest to produkt w 100% naturalny. Kurczak Zagrodowy Rosołowy jest dostępny na rynku w całości, razem z podrobami. Do każdego Kurczaka dołączona jest saszetka z przyprawami przeznaczonymi do przygotowania aromatycznego rosołu.

Producent: Sedar S.A.
Średnia waga kurczaka: 1,5 – 1,8 kg
Cena: 11,99 zł/kg

Tagi

Komentarze

Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za wypowiedzi internautów opublikowane na stronach serwisu oraz zastrzega sobie prawo do redagowania, skracania bądź usuwania komentarzy zawierających treścia zabronione przez prawo, uznawane za obraźliwe lub naruszające zasady współżycia społecznego.

Warto przeczytać

Nowe ryby na świątecznym stole

Nowe ryby na świątecznym stole

Kulinaria
piątek, 15 grudnia 2017, 12:02
Karp, karp karp i karp... wyjdź z monotonni i poznaj ciekawe propozycje i przepisy, by urozmaicić świąteczne menu!
Pieczony Kurczak na Święta

Pieczony Kurczak na Święta

Kulinaria
czwartek, 14 grudnia 2017, 12:05
Jeżeli szukasz dania, które będzie pięknie prezentować się na stole i zasmakuje całej rodzinie, to memy coś w sam raz dla ciebie!

Zobacz również