Newsello.pl

Nie taka kuchnia straszna… 7 sposobów na zorganizowanie pracy w kuchni

Kiedy gotowanie nie należy do Twoich ulubionych zajęć, warto zadbać o to, aby praca w kuchni sprawiała choć odrobinę przyjemności.
pizzaportal.pl
pizzaportal.pl

Dobra organizacja przestrzeni sprawi, że przygotowanie posiłku może okazać się frajdą i znakomitą zabawą, a gotowanie ma szansę stać się radosną alternatywą spędzenia wolnego czasu. PizzaPortal.pl, największy serwis do zamawiania jedzenia online, opisuje „w pigułce” praktyczne sposoby na organizację pracy w kuchni.

Warto zadbać zatem o:

1. Przygotowanie przestrzeni do pracy – nic tak nie cieszy oka przed rozpoczęciem przygotowania posiłku jak puste i czyste przestrzenie. Przed rozpoczęciem gotowania usuń wszelkie niepotrzebne przedmioty (np. telefon), aby przede wszystkim Cię nie rozpraszały, ale też by zniwelować ryzyko zalania ich wodą, utopienia w mleku czy dorzucenia do pieczonego ciasta…

2. Zakup produktów – zaplanuj co chcesz ugotować. Łatwiej będzie Ci przygotować listę zakupów i kupić odpowiednie produkty. Unikniesz tym samym sytuacji, że gotując aromatyczny i smakowity sos serowy, okaże się, że akurat sera nie było na Twojej liście…

3. Przygotowanie składników – znając przepis, z którego korzystasz, przyszykuj najpierw wszystkie składniki. Najlepiej poukładaj je w oddzielne naczynia/pudełka, aby w trakcie gotowania mieć komfort pracy i szybko sięgnąć po dany produkt.

4. Rozdzielenie obowiązków – często gotujesz wspólnie z najbliższymi? Przygotowując potrawę z dzieckiem, przyjaciółką czy mężem podziel się obowiązkami w taki sposób, aby każdy miał swoje zadanie, a praca szła sprawniej i szybciej.

5. Mierzenie sił na zamiary – znając swoje umiejętności kulinarne powinieneś dostosować je do poziomu trudności przepisów jakie zdecydujemy się przygotować. Przypalona zupa? Wykipiałe mleko? To częste błędy popełniane na początku przygody z gotowaniem. Dlatego przepisy, z których korzystasz powinny być proste i nie sprawiać większej trudności. Gotowanie to sztuka, której powoli można się nauczyć. Z czasem Twoje umiejętności staną się na tyle zaawansowane, że własne tworzenie potraw będzie częstsze niż gotowanie przepisów.

6. Porządek w kuchni – w trakcie przygotowywania potrawy należy dbać o porządek. Po każdej wykonanej czynności powinieneś umyć użyte naczynia i narzędzia, aby Twoje miejsce pracy było czyste. Utrzymanie porządku wokół w trakcie gotowania, pozwoli na lepszą organizację pracy.

7. Smakowitą alternatywę – co w przypadku, gdy nie jesteś ekspertem w kuchni, a masz ochotę na coś pysznego? W takich sytuacjach z pomocą przychodzi platforma umożliwiająca zamawianie jedzenia online. Za pomocą serwisu www.PizzaPortal.pl możesz zamówić jedzenie z pobliskich restauracji. W ofercie znajdziesz dania fit, czy potrawy wegetariańskie, dzięki czemu możesz bez wysiłku spełnić nawet najbardziej specyficzne zachcianki kulinarne.

 

 

 

Tagi

Komentarze

Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za wypowiedzi internautów opublikowane na stronach serwisu oraz zastrzega sobie prawo do redagowania, skracania bądź usuwania komentarzy zawierających treścia zabronione przez prawo, uznawane za obraźliwe lub naruszające zasady współżycia społecznego.

Warto przeczytać

Zobacz również