Otaczają nas kulinarne pokusy – orzeźwiające lody, wakacyjne budki z zapiekankami, no i oczywiście to, co Polacy lubią najbardziej – grillowanie. Jak zatem w pełni cieszyć się letnim smakowaniem BEZ ograniczeń?
Sezonowe produkty – BEZ wątpienia najlepsze
Chcąc zachować latem dobrą sylwetkę, wcale nie musisz chodzić głodna. Wręcz przeciwnie! Możesz korzystać w pełni z jego dobrodziejstw, bo oferuje bogactwo smaków i aromatów wartościowych, sezonowych owoców i warzyw, które można jeść niemal bez ograniczeń. Zwłaszcza, że zawarte w nich witaminy i składniki odżywcze są także korzystne dla zdrowia i urody. W dodatku produkty sezonowe oferują dużą paletę kulinarnych możliwości. Można je jeść na wiele sposobów i nadają się na każda porę dnia i okazję – od porannej kanapki, przez rodzinny obiad, aż po grilla ze znajomymi w plenerze. Cieszmy się zatem smakami lata, bo BEZ wątpienia wkrótce znów zaczniemy za nimi tęsknić.
Dodatki – BEZwzględnie mają znaczenie
Nie zawsze zdajemy sobie sprawę z tego, że dodatki też mają znaczenie dla naszej sylwetki. Jeśli zatem chcemy czuć się lekko, wybierajmy te, które podniosą walory smakowe potraw, nie wpływając jednocześnie na naszą figurę. Zamiast ciężkich dodatków, postawmy np. na świeże, aromatyczne zioła czy wysokiej jakości ketchup. W tym ostatnim wypadku doskonały będzie np. ketchup Kotlin łagodny 60% mniej kalorii. Podobnie, jak wszystkie inne ketchupy Kotlin także ten przygotowany został z wyselekcjonowanych pomidorów. Jest bez konserwantów, bez substancji wzmacniających smak i bezglutenowy. Stworzony został specjalnie z myślą o osobach dbających o linię, zatem doskonale sprawdzi się jako dodatek do letnich przysmaków – potraw z grilla, pizzy z sezonowymi warzywami, wakacyjnych zapiekanek, sałatek czy po prostu do porannych kanapek. Jego łagodny smak nada im wyrazistości, a my będziemy mogły cieszyć się smakami lata BEZ wyrzutów sumienia.
Szklanka latem – BEZsprzecznie pełna
Odpowiednie nawodnienie wpływa korzystnie na nasze zdrowie, stan skóry i sylwetkę. Dlatego chcąc smakować lato BEZ ograniczeń, nie zapominajmy, że znaczenie ma także to, co znajdzie się w naszej szklance. Jak najczęściej sięgajmy zatem po wodę, która jest niezbędna. Na upały dobre będą też soki czy np. smoothie owocowe lub koktajl warzywny. Nie tylko ugaszą pragnienie, ale też uzupełnią poziom witamin i substancji mineralnych, które łatwiej tracimy w czasie wysokich temperatur. To BEZsprzecznie najlepsze sposoby na ugaszenie letniego pragnienia.
Pełnoziarniste burgery z łososiem, warzywami, ziołowym jogurtem i ketchupem
Składniki:
• 3 bułki pełnoziarniste
• filet z łososia około 300 g
• garść szpinaku baby
• mała cukinia
• 1 łyżeczka oliwy (w razie użycia patelni grillowej)
• szczypta soli
• jogurt naturalny
• 2 łyżki posiekanej bazylii
• łyżka posiekanego lubczyku
• łyżka posiekanej mięty
• łyżka soku z cytryny
• ketchup Kotlin Łagodny 60% mniej kalorii
Sposób przygotowania:
Łososia pozbawiamy skóry i skrapiamy sokiem z cytryny.
Grillujemy go z obu stron, na grillu tradycyjnym, bądź lekko natłuszczonej patelni grillowej.
Cukinię myjemy, kroimy w plastry, posypujemy odrobiną soli i grillujemy z obu stron, aż zmięknie.
Jogurt mieszamy z posiekanymi ziołami i sokiem z cytryny.
Bułki przekrawamy i układamy na nich kolejno: umyty szpinak, cukinię, sos jogurtowy i kawałek łososia.
Na rybę wyciskamy ketchup Kotlin Łagodny 60% mniej kalorii i przykrywamy górą bułki.
