Idealne gofry z cukrem trzcinowym

Aby wyszły idealne - jednocześnie chrupiące na zewnątrz, a miękkie w środku, do ich przygotowania warto zastosować dobry, sprawdzony przepis. Sekretem wyjątkowo smacznych diamantowych gofrów jest naturalny cukier trzcinowy Dry Demerara Diamant, który nada im lekko miodowy smak.
 
Diamantowe gofry to pomysł na smaczny i prosty deser, a także na fajną zabawa dla całej rodziny. Najwięcej radości mamy oczywiście z wybierania dodatków. Gofry można podawać na wiele różnych sposobów: z bitą śmietaną, owocami, z dżemem, cukrem pudrem albo naturalnym syropem trzcinowym marki Diamant. Syrop na bazie naturalnego cukru trzcinowego, nada gofrom słodki karmelowy smak i piękny złocisty kolor.

Diamantowe gofry

Składniki na ciasto:
- 375g mleka
- 70g oleju
- 250g mąki
- 25g Cukru Trzcinowego Dry Demerara Diamant
- 3 jajka (osobno żółtka i białka)
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli

Dodatkowo:
- 50-100g gorzkiej czekolady, posiekanej
- 3 łyżki kakaoolej do natłuszczenia gofrownicy

Dodatki do podania:
- bita śmietana
- dowolne owoce
- Syrop Trzcinowy Złocisty Diamant 

Sposób przygotowania: 
Składniki na ciasto, poza białkami, zmiksować. Białka ubić na sztywno i dokładnie połączyć z ciastem. Podzielić ciasto na dwie części, jedną wymieszać z posiekaną czekoladą, a drugą z kakao. Rozgrzać gofrownicę, posmarować olejem i nakładać porcje ciasta. Smażyć ok. 3 minut. Gotowe gofry podawać z bitą śmietaną i owocami, polane syropem trzcinowym.  

Cukier trzcinowy Dry Demerara to niezbędnik w każdej kuchni! Nierafinowany, naturalny cukier o delikatnym, trzcinowy posmaku i świetlisto – brązowym zabarwieniu. Zawiera melasę, która nadaje mu brązowy kolor i oryginalny, karmelowy aromat. Dodatkowo melasa zawiera wiele wartościowych składników mineralnych, takich jak żelazo, magnez, potas i wapń. Ten cukier to nowoczesny, zgodny z najnowszymi trendami kulinarnymi sposób na osłodzenie kawy, herbaty czy drinków. Doskonale sprawdzi się także jako ozdoba wypieków (przede wszystkim ciemnych ciast, pierników, brownie, muffinek) lub dodatek do płatków śniadaniowych, musli czy jogurtów. Cukier trzcinowy DRY DEMERARA nie zawiera sztucznych aromatów, słodzików czy konserwantów – to naturalnie słodki dodatek do deserów dla całej rodziny.Diamant Cukier trzcinowy Dry Demerara Cena: 4,69 zł/500 g

Nowość Diamant Syrop Trzcinowy Złocisty to w pełni naturalny cukier, powstały na bazie cukrów trzcinowych, który znajdzie wiele zastosowań wśród miłośników słodkości. Doskonale sprawdza się jako polewa do naleśników i gofrów oraz deserów, a także jako dodatek do naturalnych jogurtów czy ciast, (łatwo się w nich rozpuszcza). Trzcinowy, oryginalny posmak nadaje głębię smaku, będąc słodkim zwieńczeniem nowoczesnych deserów. Polecany jest również do słodzenia gorących napojów, np. kawy czy kakao.  Syrop trzcinowy Diamant nie zawiera konserwantów, sztucznych barwników czy aromatów, dlatego będzie niezastąpiony dla całej rodziny! Jego gładka, aksamitna konsystencja i specjalna membrana umieszczona w zamknięciu pomagają dozować syrop, a poręczna butelka sprzyja łatwemu przechowywaniu. Syrop trzcinowy Diamant jest zupełną innowacją na polskim rynku, alternatywą dla znanego od dawna syropu klonowego. Kreując nowe trendy, proponuje słodką nowinkę zarówno dla poszukiwaczy kulinarnych inspiracji, jak i tradycjonalistów.Diamant Syrop Trzcinowy Złocisty Cena:  5,50 zł/200 g